江怀瑾没有理会任何人。
他拿起之前被苏槿汐“错选”的那把漂亮小葱，以及他自己挑的那把，从里面择出几根虾，取下了虾头。
热锅，倒油，油温还没升起，他便將一把虾头扔了进去。
没有秦浩那般华丽的“刺啦”巨响，只有小火下，油脂温柔包裹著虾头，发出细微的“滋滋”声。
一股浓郁霸道的香味，开始不可抗拒地，从厨房里瀰漫开来。
那是虾脑里的精华被热油逼出，转化成的最纯粹的鲜香。
接著他將切好的番茄块倒进锅里，用锅铲慢慢碾压，番茄的酸甜汁水与红亮的虾油混合，汤底的雏形初现。
一直趴在厨房吧檯边、饿得眼冒绿光的韩铭，使劲吸了吸鼻子。
那股香味，简直像一只无形的手，揪著他的胃。
他看著江怀瑾不紧不慢地將一条条金黄的小黄鱼煎到两面微焦，然后小心地码入正在翻滚的汤锅中。
汤色，以肉眼可见的速度变得浓郁，从番茄的红色，变成了带著鱼脂的金红色。
热油逼透虾壳，红亮的油脂泛上来。
番茄块入锅，木铲轻压，汁水混进虾油，熬成浓稠的金红底色。
两条小黄鱼早早煎得酥脆，顺著锅沿滑进滚汤。
热气腾起，香味霸道地钻进客厅每一个角落。
韩铭咽了咽口水。
常年混跡健身房，水煮鸡胸肉配生吃西兰花，他的胃早该清心寡欲。
这会儿，防线全塌。
一米八五的壮汉，软趴趴地靠著吧檯，眼巴巴盯著那口锅。
“哥。”
韩铭嗓音发飘，“你这围裙一系，我的胃直接认你当爹。我现在喊爹，待会儿能分个鱼尾巴不？”
江怀瑾握著长柄木勺，仔细撇去汤麵的白沫。
他偏过头，视线扫过韩铭快要凑上来的脸，手腕微转，用勺柄將人往后推开半步。
“退后。口水滴进去，这锅你自己端走。”
韩铭一拍大腿：“还有这好事？我这就滴！”
旁边摆碗筷的宋妤没憋住，笑得直不起腰。
她很自觉地拿过碗筷，开始一个个地摆好，为即將到来的盛宴做准备。
苏槿汐一直在择洗上海青，她將洗好的青菜沥乾水分，放在旁边的篮子里。她的动作很安静，但视线却从未离开过江怀瑾。
江怀瑾做饭没有多余的动作。
调味前，他用汤勺舀起一点金红色的汤底，吹散浮起的白气，抿了一口。
放下勺子，加盐，手腕轻抖，分量卡得极准。
到了下麵条的环节，他没有把盘子里的面一次性倒进去。
先拨入一半，盖上锅盖，隔了十来秒，等锅里重新翻滚，再下剩余的一半。
这样可以避免大量的麵条瞬间让锅里的水温下降，导致汤汁变糊。
这些细节，都不是一个“会做饭”的人能注意到的。
这是经验，是长年累月在灶台边才能养成的肌肉记忆。
她忍不住走过去，轻声问：“你学过专业烹飪？”
江怀瑾把火调小，让汤汁保持著微滚的状態，盖上锅盖燜煮鱼的鲜味。
“学过怎么让自己吃好点。”
他回了一句，平淡得像在说今天天气不错。
这话里的信息量，却让苏槿汐的心跳漏了一拍。
一直站在旁边冷眼旁观的秦浩，终於找到了一个自认为可以切入的角度。
他走过来，抱著手臂，居高临下地看著那锅翻滚的红汤，扯出一个自以为专业的笑。
“这汤顏色倒是挺好看，应该主要靠那点虾油提色吧？家常做法，討巧。”
他的话里藏著一根刺，暗示江怀瑾这碗面不过是靠著投机取巧的重油重色，没什么技术含量。
江怀瑾甚至连头都没抬一下。
“虾油提香，鱼骨出鲜，番茄压腥，三者合一，汤底才有层次。“
“单靠一样，味道会很薄。”
他平静地陈述著事实，每一个字都像一记耳光，精准地打在秦浩那张“专业”的脸上。
秦浩的笑僵住了。
他想反驳，却发现自己根本无从反驳。
对方说的是最基础，也最核心的烹飪原理。
他那点为了上镜好看而学的皮毛，在对方面前，简直像个笑话。
几分钟后，面出锅了。
雪白的麵条臥在碗底，浇上金红色的鱼汤，几条完整的小黄鱼趴在面上，再烫上两颗碧绿的上海青。
热气蒸腾，裹挟著一股让人无法抗拒的酸甜鲜香，瞬间席捲了整个餐厅。
江怀瑾將一碗麵先递给了苏槿汐。
隨后，一碗碗面被端上餐桌。
之前还死寂一片的餐桌，此刻彻底活了过来。
叶诗音是第一个动筷子的。
她夹起一筷子面，吹了吹，送入口中。
咀嚼的动作只持续了两秒，她的眼睛就停住了，不再转动。
她放下筷子，拿起勺子，舀了一勺汤。
喝完，她长长地舒了一口气，看向江怀瑾，非常认真地说：“我收回我之前说你买的菜像我妈买回来的那句话。我妈要是会这么做，我天天回家吃饭。”
韩铭已经把整张脸都埋进了碗里，呼嚕呼嚕的声音不绝於耳，含糊不清地喊著：“別採访我，我在忙！”
温婉寧、陆辰轩，甚至一直没什么存在感的宋妤，都默默地低头吃著，用最实际的行动投出了赞成票。
餐桌上，只有秦浩和程若晴面前的碗是空的。
苏槿汐夹起一小块雪白的鱼肉，鱼肉已经燉得极其软烂，入口即化，没有一丝一毫的腥气，只有纯粹的鲜甜。
她又喝了一口汤，那味道乾净纯粹带著番茄的果酸、鱼肉的鲜美和虾油的浓香，层层递进，最后在舌根处留下了一丝清甜的回味。
这一切，就像一段编排得恰到好处的旋律，有前奏，有主歌，有高潮，还有余韵悠长的结尾。
她抬起头，看向那个正准备给自己盛最后一碗麵的男人。
“江怀瑾。”
“嗯？”
“我感觉，你不是在做菜，像是在谱曲。”
韩铭一听来劲了，抹了把油嘴，连连摆手：“谱曲？什么曲？我不懂！但我单方面宣布，这碗面绝对是命运交响曲！”
“贝多芬来了都得连干两大碗，少喝一口汤都是对这几条鱼的不尊重！”
他的话音刚落，叶诗音就小鸡啄米似的猛点头，把自己的空碗往前一推满眼期待地接上了茬。
“没错没错！江大厨，那……第二乐章什么时候开始？我还能再塞点！”
最后一捧葱花即將落下，江怀瑾的手却在半空中微微顿了顿。
他抬起头，一贯沉静的目光里闪过一丝讶异的光芒，但很快隱去。
“是吗？你......听出来了什么？”
突如其来的问题让苏槿汐愣了一下。
她迎上他那双揉杂著探寻与某种复杂过往的眼睛，再低头。
看著碗中清亮的麵汤上，倒映出自己有些茫然的脸。
她拿起筷子，仿佛拨动一根心弦，轻声而真实地回答：
“我分辨不出旋律，我只是感觉……这曲子的创作者，是个有故事的人吧。”